Baixa la despesa en alimentació en les llars espanyoles.

15/05/2017
  • Lineal supermercado

Les llars espanyoles van adquirir 2.195,81 milions de quilos d'aliments al febrer, la qual cosa suposa un 6,3 % menys que en el mateix mes de 2016, segons el Panell de Consum Alimentari del Ministeri d'Agricultura i Pesca, Alimentació i Medi ambient.
En valor, les compres alimentàries de febrer van ser de 5.159,38 milions d'euros (-3,6 % respecte a febrer de l'any anterior).
El Panell situa el consum alimentari de les llars durant l'últim any mòbil -entre març de 2016 i febrer de 2017- en 28.925,1 milions de quilos (-1,3 %), amb una despesa molt similar de 66.957,3 milions d'euros (-0,04 %).
Al febrer, el consum per càpita anual es va establir en 658,5 quilos/litres i el mensual, en 49,8 quilos, dels quals 8,73 kg van correspondre a llet i derivats làctics, 6,95 kg a fruites fresques; 6,17 kg a hortalisses i patates fresques; 4,10 kg a carn; 4,51 kg a aigua envasada i 9,29 kg a altres aliments, entre uns altres.
A més, respecte a les dades de febrer, el Ministeri recorda que el mateix mes en 2016 va tenir un dia més, “fet que pot afectar directament a l'evolució del consum” respecte a aquest període.
En volum, en el segon mes de 2017 sobresurt el descens interanual en consum de vi i els seus derivats (-10,7 %), seguit per les fruites fresques (-9,1 %); creix en volum, i solament lleugerament, l'aigua envasada (+0,6 %).
Pel costat del valor, el muntant econòmic que més baixa és l'empleat a comprar oli (-13,4 %) i només puja el destinat a hortalisses i patates fresques (+3,4 %).
En l'últim any mòbil, entre març de 2016 i febrer de 2017, l'única categoria que va créixer en volum va ser la d'aigua envasada (+4,0 %) i la que més va baixar, va ser la de gasoses i begudes refrescants (-4,9 %).
Així mateix, en valor, les llars van gastar en aquest període un 4,3 % més en aigua envasada i un +3,7 % en vi i els seus derivats. Per la seva banda, les reduccions més elevades van ser en gasoses i begudes refrescants i el pa (-3,2 % en tots dos sectors).

Font: EFEAGRO

Arxiu

2019
2018
2017
2016