Laboratorio

Una tesis sobre control biológico ganadora del II Premio a la mejor tesis doctoral de la Cátedra AgroBank

9/04/2018

La cátedra AgroBank Calidad e Innovación en el Sector Agroalimentario ha premiado una tesis doctoral sobre control biológico de la podredumbre marrón de la fruta de hueso causada por el moho filamentoso Monilinia spp., que puede...

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El agua, el gran reto.

23/03/2018

En el Día Mundial del Agua, celebrado el 22 de marzo, se multiplican las voces que reclaman llegar a un gran pacto nacional en torno a este recurso del que depende la marcha económica de los países, porque, como se ha recordado...

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Blockchain

El “blockchain” llega al sector alimentario.

6/03/2018

La tecnología “blockchain”, o de cadena de bloques, puede ser clave para evitar las pérdidas millonarias innecesarias que se registran cada vez que se produce una alerta alimentaria o porque los trámites administrativos en los...

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Riego

El agua, el envejecimiento y la internacionalización, los tres mayores retos del sector agroalimentario.

2/03/2018

El sector agroalimentario en España apunta a la falta de agua, el envejecimiento de los trabajadores del campo y la internacionalización como algunos de los principales desafíos que afronta a corto y medio plazo. Así lo han...

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