Suelo

La calidad del suelo, un factor clave para el desarrollo sostenible

14/06/2017

"La estabilidad política y la paz global están amenazadas por la degradación de los suelos, la inseguridad alimentaria y la desesperación". Así de contundente se ha mostrado el nuevo doctor honoris causa de la Universitat de...

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Hambre

Metas de la FAO para 2030: acabar con el hambre y la pobreza rural.

7/06/2017

Erradicar el hambre y la pobreza rural son dos de las metas claves de la organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) propuestos a nivel...

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Food waste

Los europeos desperdician el 20% de los alimentos.

30/05/2017

El pleno del Parlamento Europeo ha pedido medidas para que se reduzca a la mitad el desperdicio alimentario en la Unión Europea, dado que cada día se tira a la basura el 20% de lo que se produce. Se trataría de recortar al menos...

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superalimentos

Aumenta la compra de los denominados “superalimentos”.

25/05/2017

Según un reciente informe de Nielsen en los últimos 6 meses la compra de alimentos que se pueden considerar “superalimentos” ha aumentado un 4,1%, entendiendo por este tipo de alimentos aquellos que presentan una alta...

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