IX Jornada de la Càtedra AgroBank 2024
El 7 de novembre va tenir lloc en la Sala d'Actes del Centre de Transferència de Tecnologia i Innovació de la Universitat Rovira i Virgili (Av. Països Catalans, 18. Tarragona) la “IX Jornada de la Càtedra AgroBank", que enguany va versar sobre “La indústria agroalimentària com a font de bioactius: noves tendències”, amb la participació de destacats ponents de la Universitat Rovira i Virgili i d'empreses del sector, així com com amb un centenar d'assistents .
El programa de la jornada va ser el següent:
9.00-9.30 h. Lliurament de documentació.
9.30-9.45 h. Inauguració de la jornada.
Sr. Antonio J. Ramos (Director Càtedra AgroBank), Sr. Manuel Suárez (Degà Fac. Enologia. Universitat Rovira i Virgili.).
09.45-10.35 h. Pèptids bioactius procedents de subproductes alimentaris per al desenvolupament d'ingredients funcionals. Francisca I. Bravo (Universitat Rovira i Virgili).
10.35-11.25 h. Biorrefineria: obtenció de compostos bioactius d'alt valor afegit per a la indústria. Sr. Xavier Escoté (Universitat Rovira i Virgili-EURECAT).
11.25-11.55 h. Pausa-cafè.
11.55-12.45 h. Nous marcadors i potencials dianes terapèutiques per a la nutrició de precisió. Sra. Mónica Bulló (Universitat Rovira i Virgili).
12.45-13.45 h. Taula rodona
Moderadora: Sra. Begoña Muguerza (Universitat Rovira i Virgili).
Sr. Josep Maria del Bas (EURECAT).
Sra. Mª Puy Portillo (Universitat del País Basc).
Sr. Agustí Miralles (Grup J. Uriach, S.L.U.).
13.45-14.00 h. Lliurament del VIII Premi Càtedra AgroBank a la millor Tesi Doctoral.
14.00 h. Clausura. Sra. Marina Galià (Vicerectora de Recerca, Universitat Rovira i Virgili).
Després de la clausura es va fer una degustació de vins de la Facultat d’Enologia-URV.